¡Prepara fácilmente la base de sopa de pollo estilo cantonés en casa!
La mezcla para sopa de pollo de la familia Mo, cuidadosamente seleccionada, incluye Ficus hirta, Smilax glabra, Poria cocos, judías blancas, dátiles rojos y cáscara de mandarina seca, ideal para cocinar con pollo, costillas u otros ingredientes.
La base de sopa tiene un sabor general fresco y natural, con un sutil aroma a frutas, madera y cáscara de mandarina seca, ofreciendo una rica textura. Es fácil de preparar, perfecta para días laborables ajetreados, sopas familiares de fin de semana, o cuando quieres recrear fácilmente el popular sabor de la sopa de pollo en casa.
La base de sopa resultante es clara, suave y refrescante, con un sabor a pollo más pronunciado después de añadirlo, ideal para quienes disfrutan de los sabores de las sopas caseras cantonesas.
Nutritiva y saludable: fortalece el bazo y el apetito, repone el qi y la sangre, apta para toda la familia durante las cuatro estaciones.
Refrescante y calmante: fórmula tradicional, tonificante sin ser excesivamente caliente.
Sugerencia de acompañamiento: medio pollo / 1 pollo pequeño / muslos de pollo / costillas.
Preparación:
Enjuague brevemente los ingredientes de la sopa.
Remoje Ficus hirta, Smilax glabra, Poria cocos y judías blancas durante unos 20-30 minutos.
En una olla, añada suficiente agua, incorpore los ingredientes de la sopa, hierva a fuego alto y luego reduzca a fuego medio-bajo, cocinando durante unos 30-40 minutos.
Añada el pollo y cocine durante otros 15-20 minutos.
Antes de servir, sazone con sal al gusto.
Porción sugerida: Cada paquete es adecuado para aproximadamente 2-4 personas.
