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南美蝴蝶鱼胶 特大厚号 7-8片/磅 South American Epinephelussp fish maw (Extra Large)

$245.00
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Product Description

九龍堂花胶/南美蝴蝶鱼胶特大厚号 7-8片/磅

 

我们的花胶是蝴蝶胶,采自北美洲沿海的巨型石斑魚的魚胶风干制成,一副鱼胶对半剖开后可以获得两片蝴蝶胶,因胶体厚实透亮,型似蝴蝶而命名。蝴蝶胶当中,以墨西哥和委内瑞拉地区所产的质量为最佳。一般大号的蝴蝶胶,需要从15年以上鱼龄的石斑鱼上获取。因美国,墨西哥以及拉美各国政府对野生硬骨鱼类的保护,目前大号蝴蝶胶数量日漸稀少,日益珍貴。

 

蝴蝶胶味甘、性平,入肾、肝经,具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;主治产后风痉、血崩、创伤出血,能显著改善产妇性贫血。 所以蝴蝶胶最适合产孕妇人群服用。

数量 :7-8片/磅

 

 

South American Epinephelussp fish maw

 

 Fish maw is usually served in soups or stews. It is also used in the food industry as a source of collagen. It be made into a strong, water-resistant glue, or used to make isinglass for the clarification of beer.

 

 

 

Product Videos

夏季吃出好气色!鱼胶泡发教程 01:09

鱼胶的泡发教程 来啦!! 1 花胶用清水放冰箱冷藏室泡2-3小时。 2. 将泡好的花胶放沸水里加姜片,葱白和料酒转慢火煮3-5分钟至软。 3. 花胶捞出来后用冷水冲洗干净,剪小块放汤里煮。可以放排骨,鸡腿或其它肉类加干贝枸杞桂圆等一起熬汤。 肉类需要熬2-3小时出味道 最后将花胶放进高汤里慢火煮30分钟就可以加调味料起锅。 4. 如果喜欢花胶泡的大点厚点的话可以在煮过之后,继续冷水泡1-2天(看花胶大小),天气炎热的话需放冰箱。

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