阿拉斯加红参花胶干贝排骨汤

阿拉斯加红参花胶干贝排骨汤:

1. 将泡发好的阿拉斯加红参切块备用。

2. 将泡发好的花胶用厨房剪刀剪成小块备用

3. 取金沙排骨3-4 条，切成小块，与清水一起放锅里加料酒和姜一起煮沸，然后倒掉水，再用清水洗净备用。

4。 准备一口大锅，放清水至3/2 处，放入5-6 颗干贝，可按个人口味加入冬菇（冬菇要先泡水20 分钟，清洗干净再下锅），胡萝卜，倒入准备好的排骨粒至水沸腾，转慢火煮1-1.5 小时。

5. 将准备好的阿拉斯加红参倒入汤中，继续慢火煮30 分钟。

6. 将准备好的花胶粒倒入汤中，继续慢火煮20分钟后加入20-30 颗枸杞，少量盐。

7. 可按个人口味放入适量料酒，味精等调味料让汤汁更入味，待锅里的汤再度沸腾后即可起锅享用。

煮好的汤汁鲜味无比，又有满满的胶质，好喝又养颜。