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Description
泰国桂圆，又称为“龙眼”（Longan），是一种与荔枝和拉姆丹类似的热带水果。它的特点包括：
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外观：桂圆是小巧而圆形的水果，通常呈浅棕色或淡黄色。它的外皮坚硬，有许多小刺，但一旦剥开，就会露出透明的果肉。
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果肉：桂圆果肉透明多汁，质地柔软，味道甜美，略带花香。
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种子：每个桂圆果实中都有一个中大型种子，通常被果肉包围。种子不可食用。
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季节：泰国桂圆通常在炎热的夏季和初秋季节丰收，成熟的桂圆具有最佳的风味和口感。
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维生素C：桂圆富含维生素C，有助于提高免疫系统功能，促进胶原蛋白的生成，有益于皮肤健康。
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维生素B复合物：桂圆含有维生素B1、维生素B2和维生素B3，有助于维持神经系统的正常功能和能量代谢。
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矿物质：它还富含钾、镁、铁和锌等矿物质，有助于维持身体的平衡和健康。
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纤维：桂圆中的膳食纤维有助于促进消化系统的正常功能，预防便秘。
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抗氧化物质：它含有多种抗氧化物质，如多酚和类黄酮，有助于保护身体免受自由基的损害。
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选择成熟的桂圆：选择外皮完整、没有明显瑕疵的桂圆，有均匀的颜色。新鲜的桂圆应该有清晰的透明果肉。
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剥开外皮：使用手指轻轻压在桂圆的底部，然后将外皮剥开。果肉应该轻松分离，而种子应该保持在果肉中。
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直接食用：桂圆可以直接食用，或者加入水果沙拉、酸奶、甜点等中，增添甜美的口感。
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保存方式：未剥开的桂圆可以在室温下保存一至两天，剥开的桂圆应该放在冰箱中，以延长其保质期。
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