通草 中药材 清热利尿 通气下乳 1oz Medulla Tetrapanacis (Tong Cao)

通草，学名沙参，又称天门冬、白扁豆，是一种常见的中草药材，属于百合科、沙参属的多年生草本植物。通草广泛分布于中国南方地区，被认为具有清热润肺、滋阴养胃、止咳化痰等功效，在中医药领域有着悠久的历史和广泛的应用。

通草富含多种生物活性成分，如沙参皂苷、多糖、氨基酸等，具有清热润肺、滋阴养胃、增强免疫力等药用价值。通草被视为一种理想的滋补养生食材，常用于煲汤、炖鸡、煮粥等，有助于滋养脾胃、增强体力、提高抵抗力。

通草不仅可以作为药材使用，还可以作为食材用于烹饪，具有清淡甘香的口感，适合搭配各种菜肴。